ANTIPASTi
Crostino di stagione
Selezione di salumi
Selezione di formaggi
Insalata di verdure mature di primavera
Spezzato di pecora
Patate e laccio
PRIMI
Ravioli di ricotta di pecora all’emulsione di olio evo e salvia
Chitarra al sugo di manzo e maiale
Gnocchi al pesto di asparagi e piselli con punte di carciofi, asparagi e fave
SECONDI
Tagliata di vitello gr. 250
Asparagi e uova
Salsicce di fegato e carne
Hamburger di Pacora
CONTORNI
Patate al forno
Insalata di campo
Bieta selvatica saltata
Dolci
Tiramisù di Claudia
Torta alle creme
Migliaccio
Crostata al mirabolano
Acqua e caffe’ inclusi